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這是什麼?不是黃色油菜花,也不是粉紫粉紅的波斯菊,原來彰化縣二林鎮斗苑路白色花海是難得一見的蕎麥花海啦!全國獨有的蕎麥花海在二林鎮綻放了,小巧潔白的蕎麥花非常吸睛,一片、片彷彿雪花般覆貍韝j地,編織成秋天裡最美麗白色花海印象,讓人不時駐足欣賞,流連忘返。 二林鎮農會總幹事蔡詩傑昨(十七)日表示,這是全鎮最晚一批栽種的蕎麥,就是希望能夠在二○一五年跟大家見面,以往要賞蕎麥花,大約在年底左右在香田國小一帶才能看到,今年特地情商斗苑路旁農民,在二期稻作結束後種蕎麥,讓人車往來都可以見到一片白色花海,只是花期快結束了,要賞花的人要把握時間。 「蕎麥花海,就像下了一場細雪」!近來行駛經過二林鎮斗苑路路的人車,都會被附近蕎麥花田所吸引,優雅小巧的潔白花姿,風味相當獨特,不少人更是拿著相機搶拍蕎麥花海,留做紀念,廖姓女子表示,蕎麥花小小的,又白又漂亮,清新脫俗,不必上山去賞梅,蕎麥花的「小清新」,別有一番味道。 蔡詩傑指出,二林鎮水質與氣候的關係,成為台灣唯一產蕎麥的地方。蕎麥最早於日治時代由日本人引進,在早春與晚秋兩期稻作結束後,豐收後的香田里把蕎麥的種子,散在農田上,沿著斗苑路來到了二林鎮市區,構成景觀作物蕎麥花海,要賞花腳步要快。

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